Vanaf woensdag zijn de nieuwe maatjes er weer!! Waar komt die naam 'maatje' nu vandaan? Een maatje is eigenlijk een haring. De naam verwijst naar de groeifase waarin de vis zich bevindt wanneer hij wordt opgevist. Op dat moment heeft  hij nog geen kuit of eitjes voortgebracht en is hij dus eigenlijk nog een 'maagdje'. Vandaar de leuke naam 'maatje'. Haring mag ook enkel 'maatje' genoemd worden wanneer hij voldoende vetten bevat (16% tot 25%) en gekaakt (= geen ingewanden, geen graten), gezouten en gefileerd werd volgens de traditionele Nederlandse methode. Traditioneel worden maatjes 'aan de staart' gegeten, maar je kunt ze ook heerlijk serveren in een salade, als tartaar of zelfs grillen. Hun romige, zachte textuur is overheerlijk! Het maatjesseizoen is kort dus profiteer ervan!! Hangcultuur mosselen... bestel tijdig! Nog een fijne week, Christel voor Vandermaesen

AFHAALCENTRUM ZOLDER

Westlaan 313 3550 Heusden-Zolder tel: 013 53 05 75
 

AFHAALCENTRUM BERINGEN

bij Van Zon Nijverheidspark 42 3580 Beringen tel: 011 21 09 66
 
 

AFHAALCENTRUM GENK

bij Lieben gevogelte & Wild Tennislaan 6 bus 1 3600 Genk tel: 089 44 92 31
Ontdek nu onze heerlijke BBQ-gerechten in onze webshop!
Facebook
Website

PROMO: van 12 juni t/m 17juni 2018

Verse Vis

Zeebaars kweek gegut & geschubd:

8.50 EUR/kg

Zeebaarsfilet kweek:

15.95 EUR/kg

Tonijnfilet:

24.95 EUR/kg

Babykreeftjes 300-350g:

20.51 EUR/kg

Uit eigen keuken

Zalmburgers van het huis:

3 + 1 GRATIS

Paella met zeevruchten:

8.50 EUR/500gr

Pasta met halve babykreeft, vongole, reuzegamba's in een fris limoensausje:

12.95 EUR/persoon

Gebakken wilde scampi 6/8: NIEUW!

28.95 EUR/kg

Diepvries

Schelvishaasje:

8.93 EUR/kg

Green shell mosselen halve schelp:

9.88 EUR/kg

Zalmfilet met vel (vacuum):

13.00 EUR/kg

Langoustine 13/15:

13.28 EUR/kg

Prijzen incl. BTW Copyright © , All rights reserved. Our mailing address is: