Monthly Archives: juli 2016

Carabineros (wilde rode gamba’s)

Carabineros (wilde rode gamba’s)

Nieuw en exclusief bij Vandermaesen: Carabineros

De zogenaamde “carabineros” is een gamba of¬†reuzegarnaal die al voor het koken felrood gekleurd is, veel roder dan de gewone gamba’s.

Het vlees heeft een vaste structuur en de smaak is iets zoeter …