Monthly Archives: juli 2016

Carabineros (wilde rode gamba’s)

Carabineros (wilde rode gamba’s)

Nieuw en exclusief bij Vandermaesen: Carabineros

De zogenaamde “carabineros” is een gamba of reuzegarnaal die al voor het koken felrood gekleurd is, veel roder dan de gewone gamba’s.

Het vlees heeft een vaste structuur en de smaak is iets zoeter …