Archives

Tongschar is ‘vis van het jaar 2016’

Tongschar is ‘vis van het jaar 2016’

Je vraagt je wellicht af of het niet wat laat is om de vis van het jaar aan te kondigen.

Terecht hoor, maar het antwoord is simpel. Het seizoen voor tongschar loopt van augustus tot maart.

Oorspronkelijke was de aankondiging …

BBQ schotel

BBQ schotel

Nieuw in het assortiment bij Vandermaesen: de BBQ schotel

Op zoek naar een leuk idee voor op de BBQ? Dan moet u zeker onze nieuwe BBQ schotel zien.

De schotel heeft volgende ingrediënten:

  • gemarineerde scampi’s,
  • tonijn
  • gamba’s
  • visbrochettes
  • sardienspiesjes
  • tomaten
Maatjes … onze beste maatjes!

Maatjes … onze beste maatjes!

Vanaf woensdag 15/06/2016 zijn ze er weer! De eerste nieuwe maatjes of zoals ze in Nederland zeggen: “Hollandse Nieuwe!”

Hollandse Nieuwe wordt ook wel maatjesharing genoemd en is de eerste jonge haring van het seizoen.

De naam maatjesharing is een …

Oosterschelde kreeft

Oosterschelde kreeft

De Oosterscheldekreeft is er weer!

Vorige week is het seizoen van de Oosterschelde kreeft van start gegaan.

En wat een start. De eerste kreeft werd geveild voor maar liefst 25.000 euro en de opbrengst ervan ging naar een goed doel.…

Sushi bar vanaf begin juli

Sushi bar vanaf begin juli

Sushi bar met sushi chef Fumi Atsumi

Vanaf juli kunt u terecht in de nieuwe sushi bar bij Vandermaesen.

Sushi chef Fumi Atsumi komt uit Japan. Ze is er opgegroeid aan de kust met een grote variëteit van vis en …

Dagverse Sushi

Dagverse Sushi

Sushi is een van de meest traditionele gerechten van Japan met een geschiedenis van meer dan 1000 jaar.

De basis van originele Japanse sushi is Japanse korte granenrijst met azijn. Deze wordt vervolgens gecombineerd met weloverwogen ingrediënten zoals verse rauwe …

Uitbreiding keukenteam

Ons keukenteam is vanaf heden uitgebreid, waardoor er weer nieuwe, smakelijk recepten naar boven borrelen.

Elke week worden onze klanten verwend met een heerlijke pasta, soep, vispannetje etc…

Deze gerechten zijn met veel passie en overgave bereid voor jullie, steeds …