• Stoof de fijngesneden uien, wortel, gember en look samen met de garnaalkoppen aan in een beetje olie.
• Voeg de tomatenpuree toe en blus na met Grand Marnier en zet onder water.
• Kook gedurende 15 min en passeer door een zeef.
• Voeg bij de helft de room, kippenbouillon en de rauw gepureerde cressonpuree toe en mix krachtig.
• Kruid af met peper en zout en kerriepoeder.
• Serveer de garnaalsoep en cressonroom bij de gepelde garnalen.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Als u doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat u hiermee instemt.VerbergLees meer