• Snij de prei en de ui fijn en verhit de olijfolie in een grote kookpot.
• Stoof de prei en ui tot ze glazig zijn.
• Was de komkommers en snij ze in blokjes.
• Stoof de blokjes komkommer mee met de prei en ui.
• Voeg de bouillon toe en laat alles 30 minuten zachtjes koken.
• Mix de soep fijn, breng op smaak met peper en zout.
• Kruid de Sint-Jacobs vruchten met peper en zout en bak kort aan in olijfolie.
• Als ze bijna klaar zijn voeg dan de look toe.
• Wok de zeekraal kort en kruid met peper.
• Voeg de soep, Sint-Jakobsvruchten en zeekraal samen en serveer.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Als u doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat u hiermee instemt.VerbergLees meer