Ingrediënten

•  4 tonijnsteaks van 150 g

•  1 el pikante olie

•  2 lange sjalotten

•  2 plakken watermeloen

•  peper & zout

•  takjes platte peterselie

Bereiding

•  Verwarm een grill voor.

•  Bestrijk de tonijnsteaks met 1 eetlepel pikante olie, zout en peper.

•  Bestrijk de sjalotten en de watermeloen met de resterende olie.

•  Grill de tonijn en de sjalotten gedurende 2 minuten aan elke kant.

•  Grill de watermeloen gedurende 1 minuut aan elke kant.

•  Verdeel de tonijn, de sjalotten en de watermeloen over de borden.

•  Garneer met takjes platte peterselie.