• Snij de andijvie in grote stukken, voeg ze bij de aardappelen en doe er ook de blokjes spek bij.
• Laat alles koken tot alle ingrediënten gaar zijn.
• Giet alles af en voeg er de Alpro Soya drink en het ei aan toe.
• Vervolgens maak je je stamppotje: ga met de stamper tekeer tot alles stoemp geworden is.
• Bak daarna de zalm krokant in arachideolie.
• Serveer de stoemp met de zalm erop en besprenkel met walnootolie.
• Versier met gefrituurde peterselie.
• Een lekkere rode wijnsaus maakt de andijviestoemp helemaal af.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Als u doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat u hiermee instemt.VerbergLees meer